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热菜家常菜


照烧鸡排


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,


照烧鸡排的做法配料表

  • 鸡腿 (3个)
  • 洋葱 (1/2个)
  • 酱油 (60ml)
  • 味淋 (100ml)
  • 清酒 (2大勺)
  • 姜蓉 (少许)
  • 油 (适量)

STEP1、鸡腿用剪刀剪开,成鸡扒,在肉的一面浅浅的划上几刀,把筋剪断,这样在煎的时候不会缩成一团

STEP2、用姜蓉和调好的照烧汁腌制鸡扒,腌20分钟或以上

STEP3、我会提前一天准备。当然也可以直接用姜蓉腌制20分钟,然后就煎鸡扒,倒上酱汁煮熟

STEP4、平底锅热油,把腌制好的鸡扒控干调料,鸡皮的一面朝下,煎至鸡皮出油,金黄,微微有些焦,翻面再煎2分钟,同时把切丝的洋葱放入,一起用油炒香

STEP5、把腌制剩下的酱汁倒入,大火煮浓酱汁即可。留些酱汁拌饭呦

STEP6、开饭开饭


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羊排,南瓜,腌肉料,蜂蜜,生抽,干迷迭香,孜然粉,淀粉,白朗姆酒,橄榄油,大蒜粉1.没有清酒可以用韩国真露代替,没有真露可以用国产料酒代替,当然当然,风味会有不同,但是一样好吃。2.味淋没有用2大勺糖代替。3.姜蓉我觉得一定要,一定要腌制,不然国内的鸡腿做出来就是有腥味。4.照烧的口味就是甜酱油的口味,偏甜的。甜度可以根据自己口味调节。生抽我们不特意用日式酱油的话,就用比较淡味的国产酱油,我用的是厨邦酱油。家里有什么用什么,也是比较符合实际情况。

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毕业后,几乎所有人都认为会变成职业女性,前途一片光明。在职场上遇到了他,然后就彻底歇息了。婚后前两年都是李先生做早餐,其他时间们在外混吃混喝。怀孕之后突然悟:难道一直样下去吗?作为一个妻应该做什么?作为一个儿媳妇应该做什么作为一个母亲应该做什么?最后还是妈妈个角色最能打动,对不管怎样首先应该学会做饭。然而一做就停不下了,家乡味到西餐都是各学各尝试各琢磨。随着三个相继出生,做一名合格家庭主妇也成了最大理想。对,妈妈已经跟们班几位好朋友了,他们想吃什么尽管跟讲好了,妈妈什么都会做。时候一脸骄傲。原,妈妈会做1.没有清酒可以用韩国真露代替,没有真露可以用国产料酒代替,当然当然,风味会有不同,但是一样好吃。2.味淋没有用2大勺糖代替。3.姜蓉我觉得一定要,一定要腌制,不然国内的鸡腿做出来就是有腥味。4.照烧的口味就是甜酱油的口味,偏甜的。甜度可以根据自己口味调节。生抽我们不特意用日式酱油的话,就用比较淡味的国产酱油,我用的是厨邦酱油。家里有什么用什么,也是比较符合实际情况。


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