STEP1、1.一张皮拿出冰箱待用。2.洋葱切段3.小葱切段。4.火腿肠切段。

STEP2、冷面配套酱料我加了胡椒粉孜然粉黑胡椒盐鸡精加适量的水拌匀！(对了买面的时候还有送另外一包那个调味料混合粉，因为我家里有调味料，而且我不吃辣的，所以就没用上)

STEP3、所有东西准备好就是这样的！我还加了点榨菜味道很好是乌江榨菜....现在可以开锅了！

STEP4、1.下油先把洋葱和葱头段炒香。炒到图上洋葱微微变色变软，倒出盘子备用……

STEP5、2.炒鸡蛋不用全熟还有一丢丢没熟就该关火了，继续翻炒用余热把鸡蛋弄熟。

STEP6、3.下面加一丢丢清水让面软化(也可以在这一步加入冷面配套的酱料，但是我第一次就是这一步加的，然后发现面太吸味道，偏咸，之后面会稍干）清水少量多次添加直到面变软变颜色即可

STEP7、4.加入火腿肠

STEP8、5.加入之前炒好洋葱

STEP9、6.加入冷面配套的酱料！这时候面明显变色！

STEP10、7.加入葱段和榨菜！继续翻炒一分钟就可以出锅了！

STEP11、8.手机先吃

STEP12、这是我一个中午的分量，味道刚好，我还在酱料里面兑了点陈醋，非常开胃，不说了，赶紧去嗦一口，饿死了……yummy