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黑胡椒牛小排&蒜薹炒蛋


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,


黑胡椒牛小排&蒜薹炒蛋的做法配料表

  • 牛小排
  • 蒜片
  • 黑胡椒酱
  • 土豆
  • 蒜薹
  • 鸡蛋

STEP1、牛小排切小块,蒜片一堆。锅中放少许油,先把牛小排煎至表面略有些焦黄,蒜片入锅炒出香味,放黑胡椒酱,翻炒均匀,加适量水,没过牛小排,中火咕嘟半个小时,放土豆进锅,根据口味放适量盐再,再咕嘟到土豆熟透,就可以了

STEP2蒜薹切小丁,鸡蛋打散,混合在一起,适量盐,搅拌均匀。锅中适量油,就跟炒蛋一样,炒熟就OK


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