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热菜家常菜


红烧基围虾


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


红烧基围虾的做法配料表

  • 基围虾
  • 青辣椒
  • 料酒
  • 生抽
  • 鸡精

红烧基围虾的做法配料表

我给孩子做这道菜,是直接去掉了虾头。宴请时基围虾只要剪掉虾须就行。

STEP1、虾洗净,开背,挑虾线,沥干水。

STEP2、青椒、姜、蒜切块备用。

STEP3、锅里放油加热,放入姜、蒜爆香。倒入基围虾爆炒。

STEP4基围虾变红,加入料酒、生抽。翻炒片刻放入青椒,调入糖、鸡精、盐起锅装盘。


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