STEP1、把土豆洗干净，买小点的

STEP2、小土豆买了2斤多点，估计在12个左右，如果确实买不到，大土豆也可以。

STEP3、土豆洗干净之后，用清水煮上

STEP4、水开后30分钟左右，就煮好了，用筷子插一下，很轻松就插进去，就OK了

STEP5、然后捞出冷却后，把外皮去掉

STEP6、土豆改刀，对切开就行，大点的再切一刀

STEP7、然后用平底锅煎，保持在中小火

STEP8、土豆在煎的过程中，最好不要用铲子去翻动它，很容易烂，可以来回筛

STEP9、土豆煎好后，关火

STEP10、这个时候就可以放调料了，调料计量最上面有

STEP11、然后让调料均匀的包裹在土豆表面

STEP12、最后撒上卡蒙欧芹

STEP13、这道菜就完成了