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香煎鸡中翅,家庭版


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,


香煎鸡中翅,家庭版的做法配料表

  • 鸡中翅 (11个)
  • 辣椒粉 (少许)
  • 黑胡椒粉 (少许)
  • 生抽 (1勺)
  • 香葱 (两根)
  • 蒜 (2瓣)
  • 盐 (少许)
  • 油 (1勺)
  • 柠檬皮 (半个)
  • 姜 (三片)

香煎鸡中翅,家庭版的做法配料表

柠檬都是做蛋糕挤过汁之后的柠檬!我都放冷冻保存,平时焯肉类的时候就加一点,去腥真的是很棒!

STEP1、把柠檬皮,姜,料酒,加点水,水要没过鸡中翅,然后开小火煮,煮到水开之后再煮3分钟!

香煎鸡中翅,家庭版

STEP2、煮出好多沫沫,鸡中翅煮好之后用自来水冲洗干净,尽量晾干水分,最好用厨房纸擦一下!

香煎鸡中翅,家庭版

STEP3、晾干之后的鸡翅,不粘锅加1勺油,放鸡中翅,小火慢煎,两面都煎至金黄色!

香煎鸡中翅,家庭版

STEP4、鸡翅煎好之后,就加盐,生抽,蒜,葱拌一下,出锅前再撒少许辣椒粉和黑胡椒粉就可以了!

香煎鸡中翅,家庭版

STEP5、香香的煎鸡翅出锅啦!

香煎鸡中翅,家庭版


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