STEP1、木耳和黄花菜都泡发好，摘洗干净，蒜头剥好

STEP2、黄花菜投入开水煮5分钟

STEP3、捞出沥干，同样的步骤操作黑木耳。黑木耳喜欢脆爽口感的可以煮2-3分钟，喜欢软糯一点的可以煮5分钟

STEP4、蒜头切末

STEP5、控去水份的黑木耳黄花菜，分别加糖，醋，太太乐头道鲜生抽，蒜末，剁辣椒，香油，加太太乐鸡精调味拌匀即可。