2022-03-19 10:41:07 苦菊,饺子,拌苦菊,
STEP1、烧水煮饺子。苦菊洗干净,用盐水泡会再切段放碗里。把醋,香油,生抽,糖,盐,黑胡椒放碗里和苦菊拌匀。煮好的饺子码在苦菊上,倒一点饺子汤。搞定。
本来是打算煮薄荷糖浆的,结果中途接了个电话异常激动,糖浆煮成了焦糖。没有办法挽救了,干脆直接煮了焦糖奶茶。如果家里有薄荷糖浆就在煮的过程中加一些,或者家里有薄荷叶加一些,干的、鲜的都可以,增加风味。都没有就不加,原味焦糖一样好喝。奶锅最好用厚底的,太薄的奶锅容易糊。用什么茶都行,红茶、乌龙茶颜色重些,绿茶颜色轻些,我个人认为味道没有太大差别!想吃苦菊又想吃饺子,懒得分开做,就直接一个碗搞定啦。
营养早餐想吃苦菊又想吃饺子,懒得分开做,就直接一个碗搞定啦。