 素菜家常菜

白菜粉丝汤

STEP1、粉丝泡发好沥干水份

白菜粉丝汤

STEP2、白菜洗净切丝备用

白菜粉丝汤

STEP3、先做底汤，汤锅内倒入水烧开后放入姜片煮5分钟再放少许鸡精，底汤就做好了，起锅备用。

白菜粉丝汤

STEP4、炒锅烧热倒入油

白菜粉丝汤

STEP5、待油烧热后倒入白菜丝翻炒至微软

白菜粉丝汤

STEP6、倒入之前做好的底汤

白菜粉丝汤

STEP7、在加入粉丝在锅中一起煮至粉丝软熟

白菜粉丝汤

STEP8、滴入香油，盛出锅即可。

白菜粉丝汤

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奥尔良竹笋培根卷

这个菜用的是之前做奥尔良蜜汁烤鸡翅余下的酷客100奥尔良烤肉料，腌制了培根。制作中不用放盐，烤肉料和培根本身都是带咸味的。考虑到荤素搭配，和口感上的体验，用了竹笋来搭配。效果不错，推荐。这道菜特别适合在春夏时节吃，白菜清香粉丝软滑，简单易操作。是家常菜中的常备菜品，非常适合搭配口味较重的菜品来吃。