STEP1、千页豆腐切片，稍微厚一点好吃哦。

STEP2、准备一个小碗，平时喝汤吃饭的瓷勺，3勺蒜蓉辣酱

STEP3、2勺生抽

STEP4、半勺蚝油

STEP5、一茶勺白糖，调料盒配套的小勺子

STEP6、3勺清水，搅拌均匀备用。

STEP7、粘锅刷一层油即可，用多，薄薄一层。平铺千页豆腐。中小火煎。我一般都是先开2100度，锅烧热，再换成1200度，煎的快，800度。反正面煎到金黄。

STEP8、千页豆腐变得胖乎乎，变大了，鼓起来就是煎透了。然后关到最小火，否则一会容易糊锅。

STEP9、把刚才做的汁浇进去。扒拉均匀。即使400度小火。汁不一会就收干了哦。保持小火记住哦。

STEP10、根据你的口味加入孜然粉、孜然粒，芝麻。孜然粉和粒口感不一样，都加一些口感更好吃。扒拉均匀。

STEP11、出锅。趁热吃呦