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粥品家常菜


姜丝鸭肉粥


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


姜丝鸭肉粥的做法配料表

  • 鸭腿肉 (150G)
  • 粳米 (1杯)
  • 姜丝 (少量)
  • 香葱碎
  • 黄酒
  • 盐 (适量)

STEP1鸭肉切成丁,放入部分姜丝与适量的盐和黄酒抓匀后腌1小时左右

姜丝鸭肉粥

STEP2、粳米洗净,放入电饭锅内,按2小时煲粥

姜丝鸭肉粥

STEP3鸭肉腌好后,放入沸水中焯熟,去掉浮沫,待粥已煲了1小时后和剩余姜丝一起放入锅中与粥同煮,少许盐调味

姜丝鸭肉粥

STEP4、粥快煲好时,放点香葱碎即可

姜丝鸭肉粥


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