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海鲜家常菜


香芒大虾沙拉


2022-03-19 10:41:07 ,,


香芒大虾沙拉的做法配料表

  • 芒果 (大的半个,小的两个)
  • 大虾 (6只)
  • 小番茄 (12个)
  • 生菜 (半棵)
  • 橄榄油 (1小勺)
  • 白葡萄酒醋or鱼露 (1大勺)
  • 柠檬汁 (1瓣)
  • 罗勒碎or西芹碎 (1小勺)
  • 糖 (随喜)
  • 黑胡椒 (随喜)
  • 小红椒 (随喜)

香芒大虾沙拉的做法配料表

调料最佳组合:鱼露小红椒糖(泰式)白葡萄酒醋糖香叶碎(赖式)重口味还可以加生抽、加盐,不限。赖子一直鼓励大家爱怎么搭就怎么搭,自己爱吃才是王道。友情提示:好评是点“好极了,“好极了,“好极了,并请大声说“我是赖粉!

STEP1大虾处理干净,汆熟、烤熟、煎熟皆可;料理时,可用盐、黑胡椒、姜片、料酒等调味;

香芒大虾沙拉

STEP2、芒果切小条,番茄去蒂对半切;

STEP3、生菜洗净洇干,铺于盘底;

香芒大虾沙拉

STEP4、芒果与晾凉的大虾混入所有调料,拌匀入盘;柠檬汁留待吃的时候挤也行;

香芒大虾沙拉

STEP5、摆拍完毕,开吃。

香芒大虾沙拉


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