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土豆胡萝卜排骨汤


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,,,,,,


土豆胡萝卜排骨汤的做法配料表

  • 排骨 (1整根)
  • 土豆 (1个)
  • 胡萝卜 (1段)
  • 盐 (2勺)
  • 清水 (适量)
  • 葱 (2根)
  • 姜 (3片)

土豆胡萝卜排骨汤的做法配料表

1、砂锅炖煮,无需更多大料!2、一定要炖够时间!3、原汁原味!

STEP1、准备材料!土豆清洗干净去皮。胡萝卜清洗干净去皮。排骨冲洗干净。姜切片洗净,葱洗净

土豆胡萝卜排骨汤

STEP2、锅里放入清水,洗干净的排骨放入,盖盖子,开大火烧开,将排骨进行焯水。

土豆胡萝卜排骨汤

STEP3、期间,可以同时准备好砂锅,放入小半锅清水,放入姜片,葱打个结放入。

土豆胡萝卜排骨汤

STEP4胡萝卜切片,土豆斜刀切不规则形状。

土豆胡萝卜排骨汤

STEP5、排骨焯好,用冷水冲洗干净。

土豆胡萝卜排骨汤

STEP6、放入砂锅里,开大火,盖盖子,烧开。

土豆胡萝卜排骨汤

STEP7、大火烧开,转小火开始炖。

土豆胡萝卜排骨汤

STEP8、炖半个小时左右,加入胡萝卜片和土豆块。搅拌均匀,继续炖。

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STEP9、十到十五分钟后,加入1-2勺盐调味,搅匀。继续炖煮5-10分钟即可出锅。

土豆胡萝卜排骨汤

STEP10、出锅!排骨软烂。土豆软糯!

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STEP11、成品!

土豆胡萝卜排骨汤


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