|
素菜家常菜南瓜派南瓜派的做法配料表
南瓜派的做法配料表STEP1、室温软化的黄油切小块，加入糖粉、面粉，搓成面包屑状的粗粒 STEP2、加入两个蛋黄和成面团 STEP3、面团揉至光滑，软硬程度适中即可 STEP4、将面团用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏30分钟 STEP5、南瓜切成小块上锅蒸熟用筷子可以轻松戳透即可 STEP6、将南瓜放在晒往里，用勺子压成南瓜泥 STEP7、加入两个鸡蛋搅均匀 STEP8、加入细砂糖搅拌均匀 STEP9、加入125克淡奶油搅拌均匀 STEP10、南瓜陷做好后备用 STEP11、面团从冰箱拿出后擀成0.5CM的圆形面片 STEP12、将面片放在6寸派盘中，边缘和底部用手压实 STEP13、用擀面杖擀去边缘多余的部分 STEP14、用叉子在饼皮底部插一些小洞，目的是防止派皮受热膨胀变形 STEP15、将南瓜馅倒入派皮中，9分满 STEP16、烤箱预热200度，中层，220度10分钟，转150度30分钟即可 |
包菜,蚝油,蒜,干辣椒,盐,五花肉,油,生抽1、我用的长形南瓜，水分比较多，所以做出的馅料也相对多点。正好是两个6寸派的量，如果你用圆形有面的南瓜，可以适当的按比例加原料分量。2、根据南瓜的甜度适量加糖，可以先加糖后加鸡蛋，加完糖后尝一下！3、派皮做好后一定要用叉子在底部戳一些小洞，以防变形。
从小就喜欢的一道菜，扇贝一定要新鲜，超级简单！！！好吃的杠杠的！1、我用的长形南瓜，水分比较多，所以做出的馅料也相对多点。正好是两个6寸派的量，如果你用圆形有面的南瓜，可以适当的按比例加原料分量。2、根据南瓜的甜度适量加糖，可以先加糖后加鸡蛋，加完糖后尝一下！3、派皮做好后一定要用叉子在底部戳一些小洞，以防变形。