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素菜家常菜


杂菌芦笋素面


2022-03-19 10:41:07 ,


杂菌芦笋素面的做法配料表

  • 玉兰片
  • 面筋
  • 芦笋
  • 香菇
  • 口蘑
  • 蟹味菇
  • 大蒜
  • 香葱

杂菌芦笋素面的做法配料表

可以随意添加自己喜欢的蘑菇,芦笋要最后放进去煮得时间久久软掉不好吃了!面和浇头要分开煮,否则会煮成乱七八糟的一坨看起来会很不爽

STEP1、香菇.口蘑切片,芦笋切段

STEP2、蒜拍扁,锅中放少许油煸炒

STEP3、随后放入香菇 口蘑 蟹味菇一同煸炒至六七成熟

STEP4、锅中倒一大杯水,待水开后将玉兰片和面筋下入锅中,稍后放入芦笋,并加少许盐 鸡精 高汤调味

STEP5、另起一锅,加水煮面

STEP6、将煮好得面捞出,浇上之前做好的浇头,倒少许香油洒小上香葱即可


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