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素菜家常菜


日本网红南瓜沙拉


2022-03-19 10:41:07 ,,,


日本网红南瓜沙拉的做法配料表

  • 南瓜 (1/2个(200克))
  • 洋葱 (1/4个(50克))
  • 蛋黄酱 (2大匙)
  • 酸奶 (1小匙(可以不放))
  • 食盐 (一点点(1/8小匙左右))
  • 胡椒粉 (一点点(1/8小匙左右))

日本网红南瓜沙拉的做法配料表

一定要把南瓜和洋葱晾凉之后再放入蛋黄酱,否则将会影响沙拉的口感和风味。除了洋葱之外,还可以加进一些别的食材,比如培根,火腿肠,坚果等。有兴趣的友友,可要早一点儿交作业呀!

STEP1、准备200克左右的南瓜,把瓤掉,洗净,擦干备用。50克左右的洋葱,洗净,擦干备用。

日本网红南瓜沙拉

STEP2、将南瓜切成1厘米厚的小块儿,装入一个比较大一些的盘中。尽量均匀摊开,以保证受热均匀。将微波炉调到500度,进行5分钟加热。取出后掀开保鲜膜,晾凉备用。

日本网红南瓜沙拉

STEP3、将洋葱切成丝,蒙上保鲜膜,放入微波炉,进行500度,1分钟左右的加热。取出圆葱,挤去多余的水分,晾凉备用。

日本网红南瓜沙拉

STEP4、将南瓜和洋葱放在一个容器里,里边加入蛋黄酱、酸奶、食盐和胡椒粉拌匀。

日本网红南瓜沙拉

STEP5、这样,一道简单的日式家庭料理就做好了。除了在家里食用之外,也是日本人的便当里不可缺少的一道沙拉

日本网红南瓜沙拉


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