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素菜家常菜


孜然土豆片


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,,


孜然土豆片的做法配料表

  • 油 (适量)
  • 土豆 (2个)
  • 孜然粉 (1大勺)
  • 盐 (适量)
  • 辣椒粉 (1大勺)
  • 花椒粉 (1勺)

孜然土豆片的做法配料表

拌完之后尝一下,如果觉得口味淡的话,就加点酱油

STEP1土豆切片,过水

孜然土豆片

STEP2、锅里加水,放入土豆片,焯水2分钟,捞出

孜然土豆片

STEP3、放调料盐花椒粉辣椒粉孜然

孜然土豆片

STEP4、锅里放油加热,然后浇在条件上。(因为我放的辣椒粉是秦椒,很香但不太辣,所以热油时,我又放了几个干辣椒)

孜然土豆片

STEP5、搅拌均匀。可以放葱花,香菜(我是晚上突然想吃,家里没有葱花就放了点熟芝麻刚好家里剩半张豆腐皮就一起拌了)

孜然土豆片


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