 素菜家常菜

酸辣土豆丝

土豆丝要切的均匀切的过程必须泡在水里不然会变色大火翻炒不要盖锅盖要放白醋不要放黑醋否则会影响菜的颜色装盘的时候将锅里炒出的水漏出美味爽口高颜值的土豆丝就完成啦

STEP1、土豆切丝浸泡在水里备用

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STEP2、蒜切碎备用

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STEP3、青红辣椒切丝备用

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STEP4、葱花备用

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STEP5、开热锅加油大火将蒜粒干红辣椒段爆香倒入土豆丝青红椒丝放料酒白醋盐白糖白胡椒粉花椒油快速翻炒

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STEP6、2分钟左右即可撒葱花出锅装盘美味爽口土豆丝大功告成简单易学

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巧克力熔岩蛋糕

准备时间：5min制作时间：15min（不包括烘烤时间）难度：份量：4人份适用场合：早餐甜点下午茶朋友聚会土豆丝要切的均匀切的过程必须泡在水里不然会变色大火翻炒不要盖锅盖要放白醋不要放黑醋否则会影响菜的颜色装盘的时候将锅里炒出的水漏出美味爽口高颜值的土豆丝就完成啦

桃胶银耳糖水

桃胶，平价燕窝雪蛤替代，女人喝了滋阴养颜哦！注意：桃胶土豆丝要切的均匀切的过程必须泡在水里不然会变色大火翻炒不要盖锅盖要放白醋不要放黑醋否则会影响菜的颜色装盘的时候将锅里炒出的水漏出美味爽口高颜值的土豆丝就完成啦