|
素菜家常菜 |
达克瓦兹（Dacquoise）跟（Macaron）都是经典的传统法式甜，他们就像一对孪生姐妹，达克瓦兹，美丽迷。这样形容两者的区别可能些抽象。达克瓦兹，没出裙边的要求，可以使用模具，没那么甜腻，柔软介于饼干和之间。达克瓦兹，会出现“珍珠粒”的效果，使它了轻的外，并与内里的柔软绵密形成趣对。作为法国特色甜，它并常见于各甜品店，而是需要很认真装饰摆盘的小甜品。在当地被当做豪华甜品的一种。达克瓦兹，同于一般的戚风卷，夹馅了立刻吃，保持面那一度，所以嘛，吃完可以找我一起吃。木有靠近海边，淘宝回来的淡菜干，高档玩意难不倒我，做好吃了怎么都行，淡菜干的话提前用冷水泡着
低筋面粉,糯米粉,细砂糖,盐,花椒,香油,猪油或无味油,黑芝麻,瓜子仁木有靠近海边，淘宝回来的淡菜干，高档玩意难不倒我，做好吃了怎么都行，淡菜干的话提前用冷水泡着