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热菜家常菜咖喱白萝卜炖牛腩2022-03-19 10:41:07 萝卜,白萝卜,牛腩,咖喱,炖牛腩,萝卜炖牛腩,白萝卜炖牛腩, STEP1、先拿花椒粒和香叶炸油炸完之后全部扔掉
STEP2、放冰糖炒糖色
STEP3、牛肉提前放冷水泡一小时把血水泡出来切好后放一些面粉这样下锅炒的时候有面粉炖出来的汤会更浓郁
STEP4、把牛腩炒成这样就可以调料
STEP5、料酒
STEP6、生抽
STEP7、蚝油
STEP8、咖喱粉
STEP9、黑胡椒粒如果喜欢辣可以多加给孩子吃就没敢多放
STEP10、加热水大火炖10-20分钟转小火因为给孩子吃就炖的时间长一点
STEP11、加白萝卜这时候的牛肉已经很软糯了汤汁也很浓稠
STEP12、收汁
STEP13、配米饭
STEP14、建议中午做晚上做会吃太多
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