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花甲冬瓜汤


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,


花甲冬瓜汤的做法配料表

  • 花甲 (500g)
  • 冬瓜 (300克)
  • 姜片 (适量)
  • 葱 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 白胡椒粉 (适量)

STEP1、花甲提前用盐水浸泡2小时,让它吐沙

花甲冬瓜汤

STEP2冬瓜切片

花甲冬瓜汤

STEP3、锅中烧开水,放入洗好的花甲,加料酒,煮熟捞出。再用凉水冲洗干净,放在一边备用

花甲冬瓜汤

STEP4、锅中热油,加入葱花姜片炒香

花甲冬瓜汤

STEP5、加入适量开水

花甲冬瓜汤

STEP6、放入切好的冬瓜片,煮5分钟

花甲冬瓜汤

STEP7、放入准备好的花甲,加适量盐,白胡椒粉调味

花甲冬瓜汤

STEP8、小火炖煮30分钟,出锅

花甲冬瓜汤


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