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蔬菜肉粒香菇虾仁煲仔饭


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,,,


蔬菜肉粒香菇虾仁煲仔饭的做法配料表

  • 香菇 (3-4)
  • 米 (1-2碗)
  • 虾仁 (8-10个)
  • 玉米粒 (自己喜欢)
  • 雪花肉 (30-50克)
  • 菜心粒 (2棵)
  • 油 (2-3克)
  • 蚝油 (婴儿勺一小勺)
  • 淀粉 (1小半勺)

STEP1、1.把米洗干净泡半小时,同时泡香菇,干虾仁,菜心粒切好,还有玉米粒。

蔬菜肉粒香菇虾仁煲仔饭

STEP2、2.加点淀粉,蚝油,油,一点点水把肉搅拌均匀腌制半小时。

蔬菜肉粒香菇虾仁煲仔饭

STEP3、3.把泡软香菇切粒,平底锅热锅一点点油放入虾仁翻炒再倒入香菇、玉米翻炒。

蔬菜肉粒香菇虾仁煲仔饭

STEP4、4.倒入肉粒翻炒至香,倒入些许香菇说焖1分钟。

蔬菜肉粒香菇虾仁煲仔饭

STEP5、5.砂锅锅底抹点油倒入米面上铺上食材。将香菇水倒入…水量就是平常做饭(香菇水不够可以加点凉白开。盖上锅盖大火烧开沸腾时候调至最小火

蔬菜肉粒香菇虾仁煲仔饭

STEP6、6调至最小火后大概煮了3-4分钟就可以把菜心粒铺面上,盖锅盖再焖煮4-5分钟。

蔬菜肉粒香菇虾仁煲仔饭

STEP7、7.出锅搅拌均匀就可以开吃啦。

蔬菜肉粒香菇虾仁煲仔饭


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