|
热菜家常菜炸紫薯丸子2022-03-19 10:41:07 紫薯,丸子,紫薯丸子,紫薯丸,炸紫薯, 炸紫薯丸子的做法配料表
炸紫薯丸子的做法配料表STEP1、紫薯洗净去皮，切成小块 STEP2、锅中放适量清水，加紫薯，大火烧开后小火10-15分钟（可用筷子检查紫薯是否烧烂） STEP3、紫薯捞出趁热加适量砂糖，用勺子压烂搅拌至沙糖溶化。冰糖或是蜂蜜都可以，看个人的口味了 STEP4、待凉后加糯米粉，量的话基本都是自己感觉的，直到手和盆都不粘的效果即可。干的话加紫薯汤 STEP5、油锅烧开后转小火，紫薯面团揉成一元硬币大小的丸子下锅油炸，中途需要不断翻起，避免粘在一起。 STEP6、约五分钟，表面变色变硬后捞出控油即可。 |
坚持做早餐已经好几年了，从一开始的厨房小白、经历了乱做乱吃，追求花哨不顾健康，经常发愁吃什么，一路到今天丰富健康的早餐信手拈来！现在开始我会整理自己的每日早餐食谱，还有部分日常食谱，给你们思路和灵感，关注我每日健康貌美早餐不重样哦……厚脸皮求关注…原创菜谱，转载请注明出处哦在家里的时候，冬天一到，红心的地瓜一上市，我就特别馋。妈妈偶尔会在家里做点地瓜丸子给我当零食。南下之后一直怀念那个甜甜的味道，正好看见有卖紫薯的，就试验了一下。不过要是作成汤圆，颜色一定很美。油炸的效果就只能这个样子了。
全程用泡干香菇的水，喷香的饭，让人忍不住想多吃几碗，做的是2人份的。在家里的时候，冬天一到，红心的地瓜一上市，我就特别馋。妈妈偶尔会在家里做点地瓜丸子给我当零食。南下之后一直怀念那个甜甜的味道，正好看见有卖紫薯的，就试验了一下。不过要是作成汤圆，颜色一定很美。油炸的效果就只能这个样子了。