STEP1、大米，干贝。个头小粒，所以多放了，平时10粒就够多了。

STEP2、这是我的量杯，4个人的份量，2杯就足够了。

STEP3、海鱼加入姜片，少量油，少量盐腌制10分钟。

STEP4、海虾，怎么处理？按住虾头往下压，虾脑连带虾线一起取出。

STEP5、我用的是高压锅，所以很快大米就煮开了，有时间的朋友可以试一下用砂锅，味道更好。过程：大米煮开后，米花开了，汤汁有点浓稠的时候就可以下鱼和虾啦，大概5分钟后加入调味料，就是少许盐，少许胡椒粉，一点点生抽提提味，香菜，香葱。

STEP6、自然生成的海鲜油，听说营养丰富

STEP7、鲜得掉牙的海鱼虾粥，可没有加鸡精粉和味精，原汁原味。

STEP8、觉得海鱼不够味道，可以用一勺普宁豆酱蘸蘸，立马满足感爆棚。