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海鲜鸡肉焗饭

2022-03-19 10:41:07 鸡肉,焗饭,海鲜,鲜鸡,海鲜鸡,

海鲜鸡肉焗饭的做法配料表

米饭（2碗）
洋葱（1个切片）
扇贝，北极贝，虾仁均可（看喜好）
草菇（7个切片）
红椒（少半个）
黄椒（少半个）
秋葵（2个切薄片）
芹菜（2根切小丁）
西红柿（2个切块）
鸡腿肉（2个去骨切块）
蚝油（20ml左右）
老抽（看颜色添加）
盐（适量）
番茄

STEP1、各种材料洗好，米饭蒸好备用，里面蔬菜可以根据喜好自己改变添减。

海鲜鸡肉焗饭

STEP2、橄榄油入锅，热后加入洋葱，稍微翻炒后加鸡块（提前加盐，生抽老抽，油腌制，然后加西红柿块，炒出汁后加蚝油（大概两勺，番茄酱（一勺，面酱（半勺，看颜色加老抽，然后倒入土豆块，黑胡椒粉上色后加草菇，芹菜粒，胡萝卜小火焖煮片刻，大火收汁

海鲜鸡肉焗饭

STEP3、米饭蒸熟后，倒入容器底部，然后把炖熟的菜倒在上面，铺一层芝士粒，加彩椒，扇贝，北极贝，西兰花，秋葵，铺一层芝士粒烤200度，烤15分左右，芝士融化

海鲜鸡肉焗饭

STEP4、没有准备焗饭盘，用了玻璃保鲜盒

海鲜鸡肉焗饭

STEP5、蔬菜用的比较多，营养丰富

海鲜鸡肉焗饭

STEP6、可以根据喜好调整蔬菜，芝士等用量

海鲜鸡肉焗饭

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自制椒盐烤鸡翅

老公喜欢吃鸡翅，本来用买的那种调味包，家里没了就自己做我想吃椒盐味的，但是家里也没椒盐，所以自己调味！椒盐，我是把花椒粉和盐1:18个鸡翅，我放了3克花椒粉和3克盐，一点点就够啦想上点颜色，就倒1到2克老抽或者生抽也可以哒喜欢的话，还可以撒一点点辣椒哦腌制1小时，不需要隔夜腌制的米饭,洋葱,扇贝,北极贝,虾仁均可,草菇,红椒,黄椒,秋葵,芹菜,西红柿,鸡腿肉,蚝油,老抽,盐,番茄酱,面酱,胡萝卜,土豆,马苏里拉芝士,油,盐,黑胡椒粉

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