STEP1、梨去皮还是选择了砀山梨，我觉得炖梨汤太细密的梨感觉口感没有这个好。这个可以看个人调整

STEP2、切块靠近核部分的就舍去了，怕太硬，影响口感。

STEP3、葱白小葱只取葱白部分

STEP4、加入适量矿泉水，放入葱白，少些冰糖水不用过多，梨自己会加一些含水量。

STEP5、我是小火蒸的，半小时后关火后焖一下吧。蒸透的梨是看的见小颗粒的，很可爱啦。

STEP6、加了葱白的梨汤我觉得还蛮好喝的，葱味并没有那么呛人，汤清甜梨软烂。还蛮香！