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可以撕着吃的花卷馒头


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


可以撕着吃的花卷馒头的做法配料表

  • 面粉 (600克)
  • 水 (320330克)
  • 酵母 (5克)

STEP1、面粉加酵母拌匀,加入水用筷子拌成絮状

可以撕着吃的花卷馒头

STEP2、揉成面团,放温暖处发酵两倍大

可以撕着吃的花卷馒头

STEP3、发酵好的面团揉一揉排气,擀成薄片,撒上一层薄薄的面粉,撒面粉是为了分层更好,这一步很简单,也最重要,

可以撕着吃的花卷馒头

STEP4、卷起

可以撕着吃的花卷馒头

STEP5、把不规则的两头切掉,可以揉成小馒头,我包了两个糖包

可以撕着吃的花卷馒头

STEP6、切成大小均匀的馒头

可以撕着吃的花卷馒头

STEP7、放锅里发酵1520分钟左右,刷一层油防粘,大火蒸熟,关火后要在锅里闷3分钟左右,以防馒头回缩

可以撕着吃的花卷馒头

STEP8、可以撕着吃的馒头就做好了

可以撕着吃的花卷馒头

STEP9、层次分明

可以撕着吃的花卷馒头

STEP10、再晒一下我做的两个糖包,两个小帅哥一人一个,分分钟吃掉

可以撕着吃的花卷馒头


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