 主食家常菜

双色馒头

2022-03-19 10:41:07 馒头,双色馒头,

STEP1、过程忘记拍照了，1.把面粉分成两份，100克一份，酵母用100克温水化开，分成50克一份，开始揉面，分开揉，有一份是加可可粉的，揉好后醒发半个小时吧，把面团各自赶成长方形，下面是白色的面团，表面刷水，一点点，不要多了，放上可可面粉，刷水，卷成长条，用刀切开

双色馒头

STEP2、放在锅里盖上锅盖醒发一个小时左右吧

双色馒头

STEP3、蒸二十分钟，关火后不要打开锅盖，闷二十分钟再打开

双色馒头

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