STEP1、起火，冷锅，加水，加酱油。如果觉得硬，可以加少许油。我觉得还好，像牛肉干，就没加油。

STEP2、开锅，翻炒，牛肉见白

STEP3、翻炒，收汁，就可以出锅了

STEP4、出锅。配个炒青菜。配碗杂粮米饭。