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凉菜家常菜


韩式拌饭


2022-03-19 10:41:07 ,,


韩式拌饭的做法配料表

  • 米饭 (1大碗)
  • 菠菜 (2根)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 胡萝卜 (1/3根)
  • 西葫芦 (1/2个)
  • 豆芽 (1小把)
  • 香菇 (4朵)
  • 韩式辣酱 (2勺)
  • 生抽 (1勺)
  • 熟白芝麻 (1勺)
  • 白糖 (半勺)
  • 香油 (1勺)
  • 雪碧 (3勺)

韩式拌饭的做法配料表

没有,简单的很。

STEP1、配菜洗净,胡萝卜、西葫芦刨丝,香菇切片,菠菜、豆芽手动扯两半。(菠菜3等了!)

韩式拌饭

STEP2、锅里放水,烧开后放入菠菜煮1分钟捞出过凉水。(不能用自来水哈用凉白开或者净水器的水)其余配菜用一点点油炒熟。再煎个蛋(可以煎单面流心的,我不爱吃所以这里煎的双面全熟蛋)

STEP3、找个漂亮的大碗(我没有),摆上配菜,中间放鸡蛋。

韩式拌饭

STEP4、调个酱汁:2勺韩式辣酱,1勺生抽,1勺熟白芝麻,半勺白糖,1勺香油,3勺雪碧,搅和搅和。然后,淋!上!去!

韩式拌饭

STEP5、搅和搅和,开吃

韩式拌饭


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