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点心家常菜


韩式辣年糕


2022-03-19 10:41:07 ,,


韩式辣年糕的做法配料表

  • 年糕
  • 韩式辣酱
  • 鸡精
  • 土豆
  • 胡萝卜

韩式辣年糕的做法配料表

1年糕和辣酱超市里都有。想更正宗的话,可以去进口区找韩国产的,但个人觉得必要性不大。2不管营养均衡问题,土豆和胡萝卜当然是可以省略的,这样只需要五六分钟啦。我就经常只吃年糕,不想动的时候,就弄这么一下,就是一份很让我开心的午餐啦。3各种品牌的辣酱,辣度、甜度、盐度有不同,所以各种调料的用量上,还是以你的口味为准,尝一下最保险。

STEP1、土豆和胡萝卜切条,加一点点水,微波炉高火三分钟

STEP2年糕年糕,高火三分钟

STEP3、把年糕中的水倒出一半,加入土豆和胡萝卜,再加两大勺的辣酱,一大勺糖,小半勺盐,鸡精随意,加上会鲜美一点,拌匀,再高火两分钟。中间可以拿出来搅拌一下


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