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家庭版黄焖鸡

2022-03-19 10:41:07 黄焖鸡,焖鸡,黄焖,

家庭版黄焖鸡的做法配料表

鸡翅根（鸡腿）（8个（鸡腿2个））
香菇（10朵）
粉条（1小把）
土豆（1个）
生姜（3片）
八角（1个）
蒜（3瓣）
干辣椒（1个）
生抽（3勺）
老抽（1勺）
蚝油（1勺）
冰糖（4-5块）
盐（一勺半）
鸡油（一勺）

STEP1、鸡翅改刀好入味粉条用热水泡上这个图片忘记拍了

家庭版黄焖鸡

STEP2、土豆香菇切块备用

家庭版黄焖鸡

STEP3、鸡翅凉水下锅煮出血沫后捞出洗净

家庭版黄焖鸡

STEP4、锅中放少量油和鸡油放入冰糖炒出糖色后放入鸡翅翻炒

家庭版黄焖鸡

STEP5、将姜蒜辣椒爆一下

家庭版黄焖鸡

STEP6、加入生抽老抽蚝油炒匀

家庭版黄焖鸡

STEP7、再加入香菇土豆炒匀

家庭版黄焖鸡

STEP8、泡粉条的热水可以做汤添至没过鸡肉即可

家庭版黄焖鸡

STEP9、大火烧开转中火将汤炖剩一半的时候放粉条和盐

家庭版黄焖鸡

STEP10、把泡粉条剩的热水在添一碗左右在锅里中火开始炖

家庭版黄焖鸡

STEP11、大概十分钟左右汤汁收好就可以出锅了

家庭版黄焖鸡

STEP12、香喷喷的黄焖鸡好了家里有青椒可以放一点

家庭版黄焖鸡

STEP13、最好的黄焖鸡搭上米饭炒鸡香

家庭版黄焖鸡

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