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点心家常菜酸甜可口、健胃消食，夏天解暑的番茄糕2022-03-19 10:41:07 番茄, 酸甜可口、健胃消食，夏天解暑的番茄糕的做法配料表
酸甜可口、健胃消食，夏天解暑的番茄糕的做法配料表STEP1、称好做番茄糕所需的材料。
STEP2、番茄顶上打上花刀。
STEP3、番茄放盆里用开水烫一下去皮。
STEP4、去蒂，切成小块。
STEP5、放料理机中打成泥状。
STEP6、番茄泥浆倒入锅中，开小火，丢进冰糖熬化。
STEP7、淀粉用80克水调好备用。
STEP8、番茄泥浆熬至冰糖融化，且滚开成图片中的状况时，慢慢倒进备好的淀粉水，边倒边搅。
STEP9、锅中搅到番茄泥浆浓稠的样子关火。
STEP10、把番茄泥倒入模具里抹平放凉。
STEP11、放凉后的番茄糕扣砧板上，切成块。
STEP12、裹上椰蓉，或者黄豆粉，白砂糖也可以。
STEP13、可以上桌开吃啦！
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