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蜂蜜柚子茶


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,


蜂蜜柚子茶的做法配料表

  • 柚子 (1个)
  • 蜂蜜 (250克)
  • 冰糖 (200克)

蜂蜜柚子茶的做法配料表

一定要把柚子皮上面白色得软肉去掉,去的越干净口感相对于好些,柚子本身就带点淡淡得苦味!加多糖和蜂蜜也去不掉得!这是纯天然的味道,

STEP1、柚子去皮,经量把皮里面那层白色的肉膜去干净,这样可以尽量减少苦涩的味道,皮尽量切细丝!

蜂蜜柚子茶

STEP2、柚子肉去了薄膜和筋,把果肉尽量剥成粒状的选红心柚子最好,上次红心柚口感比黄柚子好吃些,我只是想试试有什么不同,换着做,这个口感带点酸,红心柚甜

蜂蜜柚子茶

STEP3、我用的砂锅,锅内加少量水,先把柚子丝煮到接近透明状态

蜂蜜柚子茶

STEP4、换水,加入煮的柚子丝,冰糖(冰糖,冰糖)

蜂蜜柚子茶

STEP5、柚子肉也一起下锅,水的量是刚刚没过食材

蜂蜜柚子茶

STEP6、刚开始大火熬制,看到有粘稠的感觉时候转小火,慢慢炖,我炖了大概2个小时

蜂蜜柚子茶

STEP7、成品这样的,冷却后加入蜂蜜,一定要冷却后再加!保证蜂蜜营养不流失!

蜂蜜柚子茶


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