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搬运威化饼钢琴蛋糕


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,


搬运威化饼钢琴蛋糕的做法配料表

  • 鸡蛋 (4个)
  • 糖 (80+30克)
  • 奶油 (300克)
  • 威化
  • 低粉 (100克)
  • 香草精 (二分之一匙)
  • 泡打粉 (二分之一匙)
  • 巧克力粉 (10克)
  • 黄油 (45克)
  • 牛奶 (45克)

STEP1、蛋白四个分次加入80克糖打发蛋白

搬运威化饼钢琴蛋糕

STEP2、状态

搬运威化饼钢琴蛋糕

STEP3、分4次入蛋黄4个,个

搬运威化饼钢琴蛋糕

STEP4、二分之一匙香草精

搬运威化饼钢琴蛋糕

STEP5、分两次加入过筛的低粉100克,可可粉10克,泡打粉二分之一匙

搬运威化饼钢琴蛋糕

STEP6、翻拌均匀

搬运威化饼钢琴蛋糕

STEP7、融化黄油45克,牛奶45克,混合均匀后加入到6中

搬运威化饼钢琴蛋糕

STEP8、混合均匀

搬运威化饼钢琴蛋糕

STEP9、倒入模具,应该是六寸,35分钟,170

搬运威化饼钢琴蛋糕

STEP10、震出气泡

搬运威化饼钢琴蛋糕

STEP11、放凉后切三片

搬运威化饼钢琴蛋糕

STEP12、每层抹糖浆加打发淡奶油

搬运威化饼钢琴蛋糕

STEP13、300克淡奶油,30克糖打发

搬运威化饼钢琴蛋糕

STEP14、抹面

搬运威化饼钢琴蛋糕

STEP15、放威化

搬运威化饼钢琴蛋糕

STEP16、巧克力笔涂上深色威化,贴在威化上

搬运威化饼钢琴蛋糕

STEP17、巧克力做的音符

搬运威化饼钢琴蛋糕

STEP18、OK

搬运威化饼钢琴蛋糕


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