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［刀见笑摇滚复刻］三寸春心！

2022-03-19 10:41:07

说实话，我真看不出来他做的是个啥。看着像是贝类我就做了个扇贝。希望知道真相的客官们踊跃留言！

STEP1、粉丝下锅煮熟，捞出过水，沥干后重新下锅。锅中放稍多油，粉丝下锅用锅铲按压，将粉丝炸至焦脆。

［刀见笑摇滚复刻］三寸春心！

STEP2、一勺盐，一勺蚝油，一勺生粉，加小半碗水调匀，浇入，汁水收干后出锅！番茄，黄瓜切片摆盘！

［刀见笑摇滚复刻］三寸春心！

STEP3、做扇贝！扇贝放水中吐沙半小时，切去底壳与内脏，粉丝少许（大概两筷子就够）两勺蒜末，锅中放稍多油，放入粉丝与蒜末加入一夕蚝油，炒熟浇至扇贝中，再将扇贝放入烤箱200度烤15分钟，出炉完成！切一片紫甘蓝摆盘！

［刀见笑摇滚复刻］三寸春心！

STEP4、原片对比！

［刀见笑摇滚复刻］三寸春心！

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