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热菜家常菜


排骨炖土豆芸豆


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,,


排骨炖土豆芸豆的做法配料表

  • 排骨 (400克)
  • 土豆 (3个)
  • 芸豆 (400克)
  • 姜 (3片)
  • 八角 (3个)
  • 料酒 (2勺)
  • 老抽 (3勺)
  • 味极鲜 (2勺)
  • 花椒 (适量)

STEP1、排骨放冷水里面冲泡几遍,加姜和料酒。

排骨炖土豆芸豆

STEP2芸豆掰小段,土豆切小块。

排骨炖土豆芸豆

STEP3、冷水下锅,把排骨煮开,撇浮沫,捞出备用。

排骨炖土豆芸豆

STEP4、加油,放入八角花椒。

排骨炖土豆芸豆

STEP5、放入排骨,炒到排骨发黄。

排骨炖土豆芸豆

STEP6、先放芸豆翻炒,芸豆不熟有毒!再放入土豆翻炒!

排骨炖土豆芸豆

STEP7、大火烧开,转小火慢炖20分钟!放盐、鸡精收汁即可!

排骨炖土豆芸豆

STEP8、出锅!可以撒上葱花或者香菜!依照各人口味!

排骨炖土豆芸豆

STEP9、大米饭!蒸香肠!排骨土豆!香!吃了3碗!

排骨炖土豆芸豆


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