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沪菜家常菜


上海糖醋小排


2022-03-19 10:41:07 ,,,


上海糖醋小排的做法配料表

  • 肋排 (好像500克)
  • 葱 (若干)
  • 姜 (若干)
  • 老酒 (若干)
  • 生抽 (若干)
  • 冰糖 (一块)
  • 陈醋 (两份)

STEP1、准备:小排洗净灼水,沥干

上海糖醋小排

STEP2、做法:1.葱姜爆香,然后下小排翻炒

上海糖醋小排

STEP3、2.加(料酒,生抽,冰糖,陈醋)翻炒3.加,没过小排,煮开转小,煮半个小时左右4.快干时,陈醋,翻炒

上海糖醋小排

STEP4、好吃

上海糖醋小排


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