STEP1、准备金山日式吐司粉

STEP2、把所有材料除黄油外放入面包桶内.

STEP3、成团后，加入黄油继续搅拌.揉至扩展阶段.

STEP4、用手撑面团能撑出薄膜，破洞口是光滑的

STEP5、放到盒子发酵至2倍大，用手戳洞，洞口不塌陷不回弹

STEP6、取出排气，滚圆

STEP7、面团平均分成三个小面团.盖上保鲜膜松弛15分钟.

STEP8、松弛结束，把面团擀成长方形状

STEP9、在中间三分之一处抹上红豆肉松馅

STEP10、把左右两边的面团向中间合上.

STEP11、在面团上继续铺上红豆肉松馅

STEP12、再从下往上卷起面团，放进吐司盒里.剩下两个面团重复这样的操作.

STEP13、三个卷好的面团竖着放入吐司盒里

STEP14、进烤箱里进行二次发酵.

STEP15、发酵至吐司盒九分满，烤箱180度预热

STEP16、进烤箱180度烘烤40分钟.

STEP17、烘烤结束，取出晾凉

STEP18、成品图

STEP19、成品图

STEP20、成品图