 其他家常菜

蓝莓酱

2022-03-19 10:41:07 蓝莓,蓝莓酱,

STEP1、蓝莓浸泡里，放少许盐，浸泡半小时，浸泡半小时

蓝莓酱

STEP2、沥干水分

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STEP3、放入白砂糖

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STEP4、把蓝莓捣碎压扁，静置半小时

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STEP5、倒入不粘锅，时不时搅拌，尝下甜度，不够加些糖

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STEP6、柠檬挤出汁

蓝莓酱

STEP7、把柠檬汁倒入，粘稠到这种程度

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STEP8、滴入水里凝固就好了

蓝莓酱

STEP9、瓶子热水里煮几分钟取出沥干，事先准备好。趁热撞上果酱，装满，果酱不易变坏。干净的布把瓶子周围擦干净

蓝莓酱

STEP10、倒扣，排出多余空气，待整个变凉，冰箱冷藏，趁早吃完

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凉拌牛肉

夏天到了，吃凉拌菜的季节到了。凉拌菜我练习了很久，等我练熟，爷俩已经吃腻了。买了些蓝莓，做了些蓝莓酱，抹面包，做蛋糕奶油夹层，做派，拌酸奶，都很棒果酱趁热撞入瓶子，装满，倒扣排出多余的空气瓶子事先消毒，热水里煮几分钟，取出沥干