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蒜蓉粉丝蒸扇贝


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,,,


蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法配料表

  • 扇贝 (6只)
  • 粉丝 (1把)
  • 小米椒 (3~4个)
  • 蒜 (1只)
  • 蚝油 (少许)
  • 生抽 (适量)
  • 葱 (1根)
  • 香菜 (1根)

STEP1、提前泡发粉丝,扇贝处理干净后,在贝肉上切十字划刀,粉丝放在贝肉上

蒜蓉粉丝蒸扇贝

STEP2、葱洗净切成葱花,香菜,小米辣洗净切碎,蒜去皮切成小粒。锅入油待热,放入蒜粒炒香,下小米辣略炒,放入适量生抽,少许蚝油炒匀后,舀起淋在粉丝上

蒜蓉粉丝蒸扇贝

STEP3、锅入清水待沸,放入扇贝蒸810分钟,出锅撒上葱花,香菜碎即可

蒜蓉粉丝蒸扇贝


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