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早餐36-简易苹果派


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


早餐36-简易苹果派的做法配料表

  • 苹果 (2个中等个)
  • 黄油 (10克)
  • 细砂糖 (10克)
  • 盐 (1小勺)
  • 红薯淀粉 (10克)
  • 水 (20克)

早餐36-简易苹果派的做法配料表

如果喜欢金黄颜色壳的,可以在烤制前刷一层蛋液。饼一定要是软化的,不然折叠封口就裂了。黄油最好比较香,用别的油也可就是口味差点

STEP1、将黄油融化,放入苹果,炒至变色变软,加入白糖/盐翻炒至糖融化,将提前勾兑好的水淀粉均匀撒开淋入继续翻炒至均匀,淀粉变色成透明状之后装盘盛出

早餐36-简易苹果派

STEP2、将馅料放在软化的早餐饼上(不要太多,确保能对折封边,饼一定要是软化的,不然下一步就裂了

早餐36-简易苹果派

STEP3、用叉子把重叠的饼边进行压痕封口

早餐36-简易苹果派

STEP4、放入220度预热好的烤箱烤15-18分钟即可。如果喜欢金黄颜色壳的,可以在烤制前刷蛋液.(这个方子里没有刷蛋液,是觉得一个蛋液用不完有点浪费,所以就没刷了)

早餐36-简易苹果派


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