STEP1、准备好芋头去皮切片。放入蒸笼隔水蒸透，用筷子可轻易插入。乘除后，趁热过筛碾成泥。

STEP2、准备好的黄油放入锅中融化，倒入碾成泥的芋头。

STEP3、倒入芋泥以后加入适量糖进行翻炒，至芋泥和糖、黄油融合抱团。

STEP4、炒好馅之后，馅料本身晾凉后，冷藏或冷冻保存。