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葱油鸟贝

2022-03-19 10:41:07 鸟贝,葱油,

焯鸟贝时放到开水里翻动一下即关火，切记不要煮大了，不然口感不好。

STEP1、鸟贝一斤去脏洗净

葱油鸟贝

STEP2、用开水焯熟沥干水份

葱油鸟贝

STEP3、糖、少许盐（可不放、料酒、一品鲜酱油调好汁

葱油鸟贝

STEP4、油至八分热时放入花椒大料粒炸出香味

葱油鸟贝

STEP5、切好的葱丝姜丝摆入在鸟贝上，然后将热油倒至葱丝姜丝上，然后倒入调好的汁

葱油鸟贝

STEP6、拌均即可

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