其他家常菜教你捏漂亮的包子褶教你捏漂亮的包子褶的做法配料表
教你捏漂亮的包子褶的做法配料表STEP1、发好的面(烫面也可以哈)揉好后,分成小剂子,擀成边缘薄中间厚的圆饼,放入馅料,随意什么馅料都可以哈,托起周边,收口向上。 STEP2、先随意捏一下,打一个折,紧挨着旁边再捏一下,和第一次捏的合并捏到一起。误删了一个图,下次补上。这是捏了两下的效果。 STEP3、同样的手法继续往后捏。 STEP4、一直捏下去,好像纸折扇子的原理,一定要等距离,尽量均匀。 STEP6、来张特写,有些着急,不算完美。 STEP7、做我的菜谱有任何问题,请加QQ群交流,群号:422498010 验证时报上你的下厨房名字,以便认识交流。欢迎关注新浪微博:红叶映金秋weibo/5277430755/profilerightmod=1&wvr=6&mod=personinfo |
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超级简单的一道快手菜,十分钟就能上桌,只要有韩式泡菜和辣酱,保证百分百成功率。蒸包子大家都会,但是很多人都说捏不出漂亮的褶子,今天刚好做豆沙包,把我的心得和大家分享一下,做包子也一样哈,欢迎高手补充~亲们学会了,要记得发作品给我看看哦*^_^*应亲们要求,新添加了捏包子褶的视频,因平时太忙,着急拍的不好,而且我习惯于用左手捏褶,拍视频时候也忘记换成右手了,但是手法道理是一样的,亲们表嫌弃,将就看吧哈,高手勿喷哦*^_^*