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来自呼伦贝尔大草原的糖醋羊排-小美版

2022-03-19 10:41:07 羊排,糖醋,

来自呼伦贝尔大草原的糖醋羊排-小美版的做法配料表

羊排（500克）
油（10克）
生姜（20克）
八角（1个）
香叶（2片）
桂皮（1块）
大葱（1根）
草果（1个）
热水（250克）
料酒（30克）
六月鲜红烧酱油（30克）
醋（50克）
冰糖（50克）

STEP1、主锅放入冷水1000克，羊肉，10分钟120度反转小勺焯水。羊肉，冲洗干净沥干水分备用。

STEP2、放入油，和其他所有香料，3分钟120度速度小勺爆香。

来自呼伦贝尔大草原的糖醋羊排-小美版

STEP3、放入羊肉，红烧酱油，料酒，一半醋和冰糖,250克热水，60分钟100度反转小勺炖煮。

来自呼伦贝尔大草原的糖醋羊排-小美版

STEP4、放入另一半醋和糖，15分钟v反转小勺收汁。如果时间到，汤汁还多，可增加时间！

来自呼伦贝尔大草原的糖醋羊排-小美版

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有馅的面包太好吃啦做过几次抹茶乳酪红豆美味呀对啦这次用料里添加了乳清最近做了希腊酸奶过滤出的乳清据说可以做面包「还能敷脸」那就试试吧写这个方子记录一下因为我总会忘记原方请戳大大浮小笙xiachufang/recipe/100560395/羊排,油,生姜,八角,香叶,桂皮,大葱,草果,热水,料酒,六月鲜红烧酱油,醋,冰糖

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