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其他家常菜奶油奶酪椰蓉小餐包2022-03-19 10:41:07 奶酪,奶油,椰蓉,餐包,奶油奶酪,小餐包, 奶油奶酪椰蓉小餐包的做法配料表
奶油奶酪椰蓉小餐包的做法配料表STEP1、所有材料加入厨师机，揉至完全阶段。（此方子奶油奶酪用量大，不需要再加入额外的黄油） STEP2、放在温暖湿润处发酵至两倍大，手戳面团不回缩不反弹。（夏季室温发酵即可，也可以选择冷藏发酵直接放入冰箱至两倍大） STEP3、取出发酵好的面团进行排气后，分割成16份，约44g份。放入烤盘。 STEP4、温度33，湿度70发酵4050分钟。表面刷牛奶，撒椰蓉。
STEP5、烤箱预热，170，20分钟。
STEP6、成品特别柔软，微微一点点甜。
STEP7、超级柔软，喜欢甜口的可自己包入蜜豆、豆沙等喜欢的馅料会更好吃。
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