其他家常菜网红水果榴莲饼2022-03-19 10:41:07 水果,榴莲,榴莲饼, 网红水果榴莲饼的做法配料表
网红水果榴莲饼的做法配料表STEP1、面粉450克,花生油30克,糖50克,盐2克,酵母6克,烫手温水160克,这个比例刚好不黏手不粘盆,发酵20分钟 STEP2、发酵的同时准备馅料,一个金黄的榴莲,去皮留果肉。 STEP3、真材实料看得见,闻着香,吃着更香! STEP4、满满的果肉,45元一个榴莲! STEP5、20分钟后加适量的面粉揉搓,再次发酵20分钟。 STEP6、我用的面粉就是鲁王的 STEP7、分开50到55克一个面团代加工成饼 STEP8、榴莲,香蕉和奶酪各包在一起! STEP9、包成型用了些芝麻分类 STEP10、包成型后刷上鸡蛋液加上芝士片 STEP11、区分了香蕉和榴莲的味道两种,做了两大盘 STEP12、烤箱内发酵10分钟 STEP13、奶酪流出来了!口水也流出来了! STEP14、比网红的还加料了,超好吃! |
针对活底非中空烤盘,多次失败以后总结出了一套调面糊和烤制方法,解决非中空烤盘戚风蛋糕开裂、塌陷、不发、收腰等多种问题。让你再也不被戚风蛋糕气疯!温水60度以下,温度高了酵母会失效。
准备时间:5min制作时间:15min(不包括烘烤时间)难度:份量:4人份适用场合:早餐甜点下午茶朋友聚会温水60度以下,温度高了酵母会失效。