 主食家常菜

戗馒头

2022-03-19 10:41:07 馒头,

STEP1、1、小美机主锅放酵母、砂糖、水2分钟/37度／小勺；2、第二步加粉30秒/度1，和成屑；3、启动3分钟，和成团。取出锅手滚圆发40分钟；

戗馒头

STEP2、4、一发后的面团再次放入主锅，加一半干面粉1分钟揉面键，再第二次加干面粉2分钟揉面键；

戗馒头

STEP3、5、整形，分9个小剂子，小剂子按个揉100至120次，再遍按个揉，边揉边整形，次30分，等水开上蒸20分。

戗馒头

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五分钟快手榴莲酥

外表坚硬，内心柔软的榴莲，像极了许多时候的我们。给TA做一份香甜的榴莲酥，不用开口，爱都在心里。前两天的台风肆虐真让人无法入眠安睡，一直处于迷迷糊糊中，家里的男人大的小的都在岗位值班，小的几天没回家，在家的我只能做做美食来平复自己心里。