STEP1、所有材料称好

STEP2、蔓越莓打碎，切碎也行

STEP3、黄油隔水加热化一下（整块化软就行）自己用手戳一下试试，不要完全热成液体

STEP4、把两个鸡蛋搅匀倒进黄油里，糖粉也倒下去，再滴七八滴香草精（可不加，然后混合均匀，用打蛋器转着搅很方便哦

STEP5、最后加入面粉和蔓越莓碎，面粉太多了就不用过筛了，然后用手揉或者任何工具都行，混合均匀，这一步有点费力

STEP6、把揉好的团儿依次压进磨具里定型，用保鲜袋隔着比较好倒出来，建议使用

STEP7、放进冷冻层冻四十分钟到一小时，提前预热烤箱180度，然后将块儿拿出来切片。

STEP8、切的时候如果面团还软会沾刀就再冰一下，切成四毫米左右的片状放入烤盘，每片之间留一些空隙避免烤的时候粘连。

STEP9、上下火中层160度20分钟（度），因而异我朋友的是170度20分钟。熟的放凉以后是硬的，如果凉了还软就是没熟，我一般是边边黄了才拿出来。

STEP10、包起来！送人！